Description
Couteau de cuisine japonais spécifique à la découpe des légumes. Cette gamme bénéficie d’une lame forgée étirée.
- Manche 13 cm traditionnel en forme de châtaigne pour une meilleure prise en main( bois de châtaignier brulé ).
- Lame 17cm en acier Aogami 2 (blue carbon steel) san maï finition brut de forge.
- Livré dans sa boite carton traditionnelle.
Attention les aciers dit carbone sont sensibles à la corrosion. Essuyez bien votre couteau tout de suite après usage.
