julien Maria, Bouledogue à friction manche buis.

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Description

Le bouledogue revisité par Julien Maria coutelier de la cote d’azur. Une réalisation entièrement artisanale que l’on appelle à friction à deux clous : l’axe de la lame et un clou pour la butée.

La lame est plus ou moins en friction avec le bois selon le réglage des vis de l’axe.

  • Manche 90 mm en buis.
  • Lame 60 mm en acier carbone brut de forge.

Un couteau très léger qui passera inaperçu dans votre poche.(49gr)