Miyabi 5000 FCD shotoh 13cm

Description

Les couteaux japonais de la gamme 5000FCD  utilisent des aciers  3 couches dont le coeur est en acier FC61 enserré par un acier damas 48 couches . – le manche est en  bois de cocobolo pakka avec mitre inox.

Couteau d’office lame 13cm . l’indispensable en cuisine pour tous les petits travaux .

• lame 13cm avec aiguisage symétrique honbazuke .
• manche ergonomique.