Haiku Kurouchi Gyuto ( chef ) 21cm 
Description
Les couteaux de la gamme tsubame de la marque japonaise Tamahagane utilisent des aciers VG65 61 HRC, trois couches avec des manches en Micarta ergonomique noir.
La lame martelée permet aux aliments de mieux s’en détacher.
Couteau office lame 12 cm.
