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Petit guide d’entretien d’une lame damas carbone

L’entretien d’une lame damas carbone n’est pas complexe en soit, il faut simplement faire attention à trois points. Prévenir l’oxydation L’acier carbone est très sensible à l’oxydation. Il faut donc toujours penser à bien le sécher après l’avoir lavé. En […]

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Comment aiguiser un couteau à dent facilement

Vous le savez certainement, entretenir un couteau est particulièrement important si vous voulez qu’il soit efficace et durable. Et parmi les entretiens du couteau, l’aiguisage est certainement le plus connu. Pour un couteau droit à lame lisse l’opération est assez […]

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10 marques de couteau français à ne pas manquer

Les marques de couteau français sont reconnues dans le monde entier pour leur professionnalisme et la qualité de leurs artisans. Aujourd’hui, nous allons vous présenter 10 marques de couteau français : de grandes marques comme de petits artisans ! 1) […]

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Lancement du site

Le nouveau site de la Coutellerie du Vieil Antibes vient d’arriver ! Nous allons commencer petit avec quelques articles en vente sur le site, et nous en ajouterons au fil du temps. Certains articles ne seront disponibles qu’en magasin, vous […]

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