Cognet, couteau le  » Montpellier  » Damas

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Description

Cognet produit les célèbres Douk-Douk. Il fabrique aussi le Thiers sur lequel il a adapté la lame du Douk-Douk et le « Montpellier » qui est un couteau qui servait à la découpe des voiles pour la marine, spécialité  de Montpellier.

La forme de la lame permet une coupe d’une grande précision.

  • Lame montée à friction 9cm en acier damas.
  • Manche 11.5cm en loupe de bouleau.