Description
Les couteaux de la gamme 6000MCT utilisent des aciers agglomérés aux microcarbures MC63 , Tsuchime , 3 couches et pour le manche du bois de cocobolo pakka avec mitre inox.
Couteau pour la découpe de vos rôtis ,gigots ,jambon et permet de faire des coupes très fines pour les sushi et filets de poisson .
La lame martelée permet aux aliments que l’on travaille de mieux s’en détacher .
