Description
La manufacture FORGE DE LAGUIOLE est établie à Laguiole depuis 1987.Dès lors ,toutes les étapes de fabrication des couteaux sont réalisées dans son lieu d’origine : LAGUIOLE.
Le label entreprise du patrimoine vivant ,le janus 2008 de l’industrie et le prix éthique et gouvernance lui ont été attribué.
Dans la série “collection”, c’est à dire, que l’abeille et le ressort de ces couteaux pliants sont entièrement ciselés à la main à l’aide d’un burin et d’un marteau ou d’une lime, celui-ci est à plein manche en pointe de corne blonde.
- Manche 12cm avec double platines guillochées, l’une inox et l’autre laiton.
- Lame en acier inox T12 avec dos guilloché.