Description
Ce Laguiole 3 pièces de Forge de Laguiole est un modèle emblématique, fidèle à la tradition des couteaux utilisés par les bergers de l’Aubrac. À la fois élégant, robuste et polyvalent, il incarne l’essence même du Laguiole traditionnel.
Son manche de 12 cm en pointe de corne blonde séduit par ses nuances naturelles et son authenticité. Chaque pièce est unique, révélant les subtilités de ce matériau noble.
La lame en acier carbone XC75 offre un tranchant précis et durable, tout en étant facile à affûter. Elle se patinera avec le temps, conférant au couteau un caractère unique.
Ce modèle est équipé de trois fonctions essentielles :
- la lame, pour un usage quotidien
- le tire-bouchon, indispensable dans le monde rural et viticole
- le poinçon, historiquement utilisé par les bergers pour percer le cuir et travailler leurs équipements
La présence de la croix de berger sur le manche rappelle la tradition selon laquelle les pâtres plantaient leur couteau dans le pain pour prier lors des transhumances. Véritable symbole du Laguiole, elle renforce le caractère historique de ce modèle.
L’histoire de Forge de Laguiole
Fondée en 1987 dans le village de Laguiole, Forge de Laguiole a contribué à la renaissance de la fabrication locale des couteaux Laguiole. Sous l’impulsion de passionnés et avec la collaboration du designer Philippe Starck pour la conception de l’atelier, la manufacture a redonné vie à un savoir-faire ancestral au cœur de l’Aubrac.
Aujourd’hui, Forge de Laguiole est reconnue dans le monde entier pour l’excellence de ses créations, alliant tradition, innovation et fabrication artisanale française.
Caractéristiques techniques
- Marque : Forge de Laguiole
- Modèle : Laguiole traditionnel 3 pièces
- Origine : Laguiole, France
- Type : couteau pliant multifonction
- Longueur du manche : 12 cm
- Matériau du manche : pointe de corne blonde
- Acier de la lame : XC75 (acier carbone)
- Nombre de pièces : 3
- Lame
- Tire-bouchon
- Poinçon
- Finition : poli miroir
- Particularités : croix de berger, symbole de l’Aubrac
ATTENTION : Les aciers carbones sont sensibles à l'humidité et peuvent faire des réactions chimiques
