Description
Ce couteau est issu d’une fabrication semi-artisanale, respectueuse des traditions coutelières de nos régions françaises et de notre patrimoine. Chaque détail témoigne d’un travail minutieux et d’un haut niveau d’exigence.
L’utilisation de l’os de mammouth est relativement récente et encore peu commune en coutellerie. Contrairement aux matériaux plus fréquemment employés tels que l’os bovin ou l’os de chameau, l’os de mammouth présente une porosité extrême. Étant en cours de fossilisation, sa structure évoque presque celle du granit ou de la roche. Cette particularité impose une stabilisation indispensable, garantissant solidité, durabilité et résistance à l’usage.
La mouche et le ressort sont forgés et ciselés, révélant un savoir-faire technique avancé. La platine en inox est guillochée sur le dessus et le dessous, tandis que le dos de la lame est également guilloché, apportant une finition élégante et distinctive.
La lame mesure 10 cm et est réalisée en acier Sandvik 12C27 MOD, reconnu pour son excellent tranchant, sa résistance à la corrosion et sa facilité d’entretien. Le manche est en os de mammouth stabilisé.
Chaque couteau est une pièce unique, marquée par les variations naturelles de l’os de mammouth.
