Description
Thomas Fronteau est un coutelier de Mazères en Ariège, formé par Pascal Renoux Meilleur ouvrier de France. Tous ses couteaux sont entièrement fait main dans son atelier au cœur de la bastide médiévale. Il met un point d'honneur à faire ses couteaux de façon traditionnelle et le plus local possible.
- Lame 9cm en Damas inox fait de RWL34 (acier inox haut de gamme issu de la technologie des poudres) et de PMC27 (un acier très proche en composition du 12c27 mais bien plus solide avec un grain bien plus fin).
- Plein manche 11cm en bois de fer d'Arizona
- platines inox guillochées
- Ressort en Z20, un acier parfait pour ce rôle de part sa capacité de flexibilité après trempe.
- Système cran plat
