Description
Thomas Fronteau est un coutelier de Mazères en Ariège, formé par Pascal Renoux Meilleur ouvrier de France. Tous ses couteaux sont entièrement fait main dans son atelier au cœur de la bastide médiévale. Il met un point d'honneur à faire ses couteaux de façon traditionnelle et le plus local possible.
- Lame 9cm en RWL34 (acier inox haut de gamme issu de la technologie des poudres) un acier connu pour une très bonne tenue du tranchant, une haute résistance à la corrosion et une haute dureté +-60hrc
- Manche 11cm en défense de phacochère
- Mitre damas mosaïque par Philipe Ricard (coutelier spécialisé dans le damas)
- platines inox guillochées
- Ressort en Z20, un acier parfait pour ce rôle de part sa capacité de flexibilité après trempe.
- Système cran plat
