Description
La gamme Tojiro DP SERIE bénéficie d'une réputation reconnue dans toutes les grandes cuisines du monde grâce à un grand choix de couteaux au pouvoir de coupe hors du commun .
Les lames sont en acier composite 3 couches : intérieur acier VG10 pour la coupe pris en sandwich par un acier plus tendre pour la résilience .
Les manches sont en eco wood (bois composite imputrescible) rivetés trois points .
- Couteau à légume traditionnel japonais .

Opinel couteau scie N°12.
Opinel N°06 tradition inox.
Laguiole en Aubrac 12cm plein manche "aile de pigeon".
Nontron, N°4 double virole laiton
H.Merimaa combi puukko nordique Hm26.
Eräpuu puukko Finlandais 25cm (hm21).
Nontron, N°25 boule noir et blanc.
Laguiole 12 cm “Alchimie” – Bois de genévrier & époxy – Plein manche – Forge de Laguiole
Laguiole en Aubrac, 12cm, plein manche en loupe de peuplier 