DP SERIE
À propos de la gamme DP SERIE de Tojiro
DP SERIE est l’une des gammes les plus populaires de la marque Tojiro. Cette gamme de couteaux de cuisine japonais se remarque par la qualité de son acier, et donc de son tranchant. C’est d’ailleurs une gamme très utilisée dans le milieu de la cuisine professionnelle.
Acier VG10
Toute la gamme possède une lame en acier VG10. Cet acier, produit par le sidérurgiste Japonais Takefu, c’est rapidement fait une réputation dans le secteur de la coutellerie comme une référence. En effet, même dans sa version la plus simple, l’acier VG10 permet une excellente coupe, un taux de carbone optimal, et une bonne résistance à la corrosion.
Couverture inoxydable
Les lames de toute la gamme sont recouverts d’une couche d’inox afin d’éviter les tâches de rouilles. Devoir sans arrêt craindre la goutte d’eau ne conviendrait pas à un couteau de cuisine professionnel. Les couteaux restent d’un tranchant exceptionnel malgré cette couverture.
Voici les 4 résultats
-
Tojiro DP SERIE NAKIRI 16.5cm . F502
99,00€ Ajouter au panier -
Tojiro DP SERIE office bec. F799
75,00€ Ajouter au panier -
Tojiro DP SERIE trancheur / filet de sole 21cm . F826
115,00€ Ajouter au panier -
Tojiro DP SERIE utilitaire 15cm . F802
82,00€ Ajouter au panier
Voici les 4 résultats